Fleischatlas Thüringen

Der Fleischatlas Thüringen gibt einen Einblick in regionale Landwirtschaft und Ernährungsverhalten und thematisiert dabei unter anderem den Einsatz von Antibiotika in der Schweinezucht, örtlichen Fleischkonsum und das Vorkommen von Öko-Betrieben in Thüringen. 

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Hier gelangen Sie zum Fleischatlas-Dossier der Bundesstiftung mit vielen weiteren bundesweit relevanten Artikeln und Grafiken. Hier können Sie außerdem alle bisherigen Ausgaben des Fleischatlas und auch die neue Ausgabe Fleischatlas Deutschland Regional von 2016 kostenfrei bestellen: https://www.boell.de/de/fleischatlas